Pour ce mois de mai, je vous emène à Rabastens, cité de briques rouges sur les chemins de St Jacques de Compostelle, nichée au bord du Tarn en Toscane Occitane, entre Toulouse et Albi.
Écoutez le posdcast sur CFM Radio
Déambulation dans la ville historique
Il faut imaginer la ville : fortifiée entourée de remparts, de fossés profonds et de ponts.
Se promener sur l’avenue Les Lices, le cœur de Rabastens, c’est aussi sa place centrale. Autrefois lieu de foires et de marchés, elle accueille aujourd’hui encore le grand marché du samedi matin. Une bonne adresse pour trouver des producteurs locaux. La promenade se trouve à l’emplacement des anciens fossés comblés au 17e siècle.
La Mairie, dans un ancien prieuré du 12e siècle. Traces des différentes fonctions du bâtiment comme la porte d’une ancienne cellule de prison.
Le Château de Rolland, allure de château médiéval, mais hôtel particulier du 15e siècle
Des maisons à colombages. En vous promenant dans Rabastens, vous découvrirez des maisons à colombages typiques, qui rappellent l’époque où la ville était un centre économique important. Ces façades en bois et briques donnent à la ville un cachet unique.
Parcourez la ville avec l’application EnQuête(s) pour voir à travers les murs du patrimoine et vous emmènera vers d’autres surprises, comme l’église des Pénitents blancs avec sa porte en façade qui n’a pas d’escalier pour l’atteindre. Et le lavoir Soubira avec sa succession de petits bassins qui descendent jusqu’au Tarn. N’hésitez pas à descendre les marches pour vous rendre au bord de la rivière.
Notre-Dame-du-Bourg, la star de Rabastens
Mais la vraie star de la ville, c’est l’église Notre-Dame-du-Bourg. Véritable joyau du gothique méridional, l’église Notre-Dame-du-Bourg est l’un des trésors de Rabastens. Construite au 13e siècle, elle est surtout connue pour ses fresques exceptionnelles du 14e siècle, qui ornent les murs et le plafond et qui racontent des scènes de la Bible avec une finesse remarquable. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des monuments remarquables sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, cette église est une étape incontournable pour les pèlerins.
Un tour au musée du Pays rabastinois
Situé au cœur de la ville, le Musée du Pays Rabastinois est un musée d’art et d’histoire présentant des collections artistiques et artisanales collectées à Rabastens et ses environs : archéologie, artisanat, beaux-arts, arts décoratifs et art sacré. Le Rabastinois a été de tout temps un lieu de création intellectuelle et artistique particulièrement riche que le musée s’attache aujourd’hui à préserver et à valoriser.
Prendre l’air
Un itinéraire VTT et une œnorando
L’itinéraire VTT, Entre vignes et coteaux
C’est le circuit proposé par les Vélos de Léonce au départ de Lisle sur Tarn, non loin de Rabastens. Superbes points de vue et arrêts possibles dans des domaines viticoles sur le parcours.
Bon à savoir : le Château de Saurs ouvre en visite libre son jardin et sa magnifique cave voutée, les jeudis de juin à août.
Dans les pas d’Amédée
Pour découvrir ou redécouvrir le vignoble en Toscane Occitane , nous vous conseillons une œnorando au départ de Rabastens. C’est quoi ? Une balade à faible dénivelé qui combine paysages, patrimoine et rencontres dans des caves et des domaines. Dans les pas d’Amédée le Vigneron : oenorando deux heures au départ de Vinovalie, la cave de Rabastens. Vignes, pigeonnier, points de vue sont au rendez-vous.
Les bains d’Ambre, le moment détente
Situés entre Rabastens et Lisle-sur-Tarn, les bains d’Ambre sont un délice : un hammam, un jacuzzi et une salle de massage au milieu des vignes, celles du Domaine d’Ambre. Et pour ne rien gâcher au bien-être, les vignes sont conduites en biodynamique. De quoi rester serein 💆.
Les infos pratiques
Les domaines viticoles à Rabastens
Thématiques
