Notre ferme familiale produit son blé et blé dur pour la confection de pains cuits au feu de bois, fouaces à l'ancienne et pâtes. Vente à la ferme de notre production d'asperges vertes de fin mars à début mai du lundi au samedi de 15h à 19h !
Nos blés sont écrasés sur place dans notre moulin à meule de pierre du Sidobre. Avec cette farine, nous confectionnons notre pain au levain naturel dont la cuisson s'effectue à l'ancienne dans un four à bois. Nos pâtes sont confectionnées par nos soins dans nos locaux. Retrouvez nos produits à la ferme ou sur les marchés : mercredi après-midi à Terssac, jeudi matin à St Juéry, samedi matin à Albi place Fernand Pelloutier et à Brens.
Vente de pain toute l’année à la ferme les mercredis et vendredis de 15h à 19h.
Vente de pain toute l’année à la ferme les mercredis et vendredis de 15h à 19h.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert |
| Mardi | Ouvert |
| Mercredi | Ouvert |
| Jeudi | Ouvert |
| Vendredi | Ouvert |
| Samedi | Ouvert |
| Dimanche | Ouvert |
Qualité
Labels
- Bienvenue à la ferme
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