Une fois par mois, sur les ondes de CFM Radio, je vous emmène pour une balade en Toscane Occitane. Je vous partage mes coups de cœur, des anecdotes et quelques secrets bien gardés. Au mois d’avril, c’est à Gaillac, ville d’Art et d’Histoire, que je vous donne rendez-vous.
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À la découverte du patrimoine de Gaillac
L’abbaye Saint-Michel, son musée et la Maison des Vins
Fondée au 10e siècle, son abbatiale est actuellement fermée pour travaux. Mais on peut toujours voir le musée de l’abbaye, situé dans une partie des bâtiments abbatiaux. Il propose un parcours depuis les origines de Gaillac, à travers son port et son vignoble, jusqu’au domaine de l’art sacré et du compagnonnage.
La Maison des Vins de Gaillac, installée dans les dépendances de l’abbaye, vous donnera elle l’occasion de goûter aux crus locaux avec une palette de plus de 100 vins représentés !
Le saviez-vous ?
Le coq de Gaillac
Le gallinacé est l’emblème de la ville depuis le Moyen-Age. Et c’est pour cela que vous trouverez, aux portes de la vieille ville, une sculpture métallique d’un coq mesurant 3.30 mètres de haut sur 2.80 mètres, œuvre du sculpteur local, Pierre Treilhes, installé aux Cabannes sur le plateau cordais.
La prison de Gaillac
L’hôtel Pierre de Brens
Hôtel particulier du 13ᵉ siècle, ce bâtiment est représentatif des résidences seigneuriales de la fin du Moyen-Âge. Au 19ᵉ siècle, il a été utilisé comme prison dont il reste encore quelques vestiges, comme les portes à verrou des anciennes cellules. Le saviez-vous ? Sous la Monarchie de Juillet, l’affaire criminelle de la Bande à Mina avait défrayé la chronique. Parmi les coupables, certains ont été enfermés dans les cellules de l’hôtel, Pierre de Brens avant d’être condamnés à mort et guillotinés en 1835.
Ne manquez pas la Fontaine du Griffoul datant du 16e siècle et classée monument historique, les hôtels particuliers, témoins des périodes fastes et, bien sûr, le château de Foucaud, construit au 17e siècle sur un plan de villa à l’Italienne. Le château, avec le parc, est classé Monument Historique. Faites un détour par la rue de la Voulte et vous verrez le Tour d’abandon. Jusqu’au 19ᵉ siècle, les hospices devaient se doter de ces boîtes cylindriques pour que les mères ne pouvant s’occuper de leur nouveau-né puissent les y déposer.
Muséum d’histoire naturelle Philadelphe Thomas
C’est mon coup de cœur pour son allure de cabinet de curiosité du 19ᵉ siècle ! Il demeure l’unique muséum d’Histoire naturelle du département du Tarn et l’un des rares muséum dans la région Midi-Pyrénées.
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Une balade à vélo électrique au départ de Gaillac
Pour parcourir la campagne Gaillacoise, louez un vélo chez Christophe à Station Bee’s : il se fera un plaisir de vous conseiller les meilleurs itinéraires. Vous pouvez, par exemple, partir visiter l’un des plus beaux villages de France, Castelnau-de-Montmiral, un parcours sur une demi-journée, facile et idéal pour les familles. Ou vous rendre jusqu’au charmant village de Senouillac qui est aussi le départ d’une belle randonnée, le sentier des 4 châteaux.
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