1. Sur le parking du domaine, face au panneau de départ, prendre le chemin qui descend à gauche entre les bâtiments. Passer devant le pigeonnier. Après le bosquet, tourner à gauche et remonter jusqu'à la D107.
2. Bifurquer à gauche, contourner le camping de Camp
Redon par la gauche et emprunter la petite route qui monte vers Livers. Au carrefour, tourner à gauche et continuer jusqu’à l’entrée du château de Livers.
3. Avancer tout droit et prendre le chemin qui descend dans une jolie combe. À l’intersection, laisser le chemin de droite et remonter vers la D600.
4. Traverser prudemment. Au hameau de La Borie, tourner à droite dans un petit chemin qui descend dans une seconde combe. À l’intersection suivante, prendre à gauche pour rejoindre la D107. Traverser la route et, à environ 70m, bifurquer à droite en direction des vignes et des oliviers.
5. À droite, accès au domaine oléicole. Le circuit tourne à gauche. Aux oliviers, par un droite-gauche, emprunter le chemin qui rejoint la petite route de Prugnères depuis laquelle on profite d’un beau point de vue. Tourner à droite.
6. Au carrefour, laisser la route à droite et emprunter à gauche le chemin commun avec« La tournée du facteur ». Traverser prudemment la D600 et rejoindre la petite route qui mène à Milhavet.
7. Tourner à gauche, atteindre la D600 et la longer prudemment sur 70m avant de bifurquer sur un chemin à droite. L’emprunter pour revenir au hameau de Capendut et au point de départ.
Détail de l'itinéraire
Description
L’association de l’arbre et de la vigne, l’agroforesterie, est une pratique ancienne qui a longtemps modelé les paysages méditerranéens au travers de la trilogie olivier, vigne, blé et qui perdure encore dans certaines régions d’Europe ou l’on associe encore à la vigne cerisiers, pêchers, amandiers ou chênes truffiers. L’arbre limite les excès climatiques, améliore le sol et, en remontant les eaux de profondeur vers la surface, améliore également ces ressources en eau. Il crée aussi une biodiversité favorisant la lutte contre les espèces ravageuses en abritant leurs ennemis naturels.
Domaine viticole à proximité :
Domaine Gayrard
Dormaine Oléilcole à proximité :
Domaine Rigaud