18octobre19octobre2025

Découverte de rapaces dans les Vignes – Domaine du Moulin

Le samedi 18 octobre à 14h00
Domaine du Moulin 195 Chemin des Crêtes 81600 Gaillac
Une expérience unique proposée par le vigneron du domaine du Moulin Hirissou, également fauconnier passionné. Il vous emmène pour une balade immersive au cœur des vignes, accompagné de ses rapaces.
Partez à la rencontre du vigneron-fauconnier et de ses rapaces
Au cours de cette promenade inédite, chaque participant aura la chance d’être accompagné d’un rapace, en vivant un moment privilégié entre nature, faune, terroir et les vignes. La balade se conclut par une dégustation commentée de nos vins nés de la passion du vin et des rapaces.

« Énormément de contraintes… mais quel plaisir de partager une complicité sans faille avec mon aigle Cinto, mon aigle Alba et mes autres oiseaux.
De plus, j’ai la chance de pouvoir vous transmettre cette passion. Je suis également heureux de partager avec vous la vie d’un vigneron fauconnier. »
— Nicolas Hirissou

Thèmes

  • Animaux
  • Oenologie

Toutes les dates et horaires

Horaires d'ouverture du 18 octobre au 19 octobre 2025
SamediOuvert de 14h à 17h
DimancheOuvert de 14h à 17h

Tarifs

Gratuit

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Sur place…

Plan d’accès

Adresse

Domaine du Moulin
195 Chemin des Crêtes
81600 Gaillac
Comment m’y rendre ?

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