De Vert en Verre – dégustations

De Vert en Verre, une journée de dégustation et de fête autour des vins nature du vignoble gaillacois.
Echange et convivialité au programme de cette journée.

DE VERT EN VERRE : LE PROGRAMME DES FESTIVITÉS
Cette édition aura lieu à deux lieus.
10h – 18h : dégustation gratuite et vente de vins des vignerons du collectif Terres de Gaillac.
adresse : LA CAVUZAC, 8 route de Cordes 81140 Cahuzac sur Vère

A partir de 19h: Soirée Concerts avec le groupe « en bal et vous » / bar à vin / Restauration locale et bio . Entrée 5€
adresse : Musée du Cayla, 81140 Andillac

Les vignerons Terres de Gaillac prséents:
Domaine Cinq Peyres – Domaine de la Petite Tuile – Domaine de Brin – Château de Mayragues – Domaine Plageoles – Clos Rocailleux-Domaine Gayrard – Domaine de Brousse -Domaine Pech del Cel – Domaine Philemon – L’Enclos des Braves – Causse Marines – Domaine Cantalauze – Domaine de l’Arpette – Vignereuse – Melsolo – Perles de Lune – Le Courtchou.

Le collectif Terres de Gaillac en quelques mots :
L’association est constituée d’une vingtaine de vigneron.nes en bio, biodynamie réunis autour d’une charte bien définie tant à la vigne qu’au chai, pour des vins reflétant la plus pure expression de leur terroir!
La charte :
– Certification AB à minima
– Levures indigènes exclusivement
– Mise en avant des cépages autochtones
– Vendanges manuelles majoritaires
– Sulfites à faible dose, aucun autres intrants autorisés
L’ensemble des vignerons présents à de Vert en Verre s’inscrivent dans cette charte exigeante