Para llegar a Santiago de Compostela existen varias rutas principales a disposición de los numerosos peregrinos y excursionistas que intentan la aventura. La ruta del Puy, la ruta de Arles y la ruta de Tours se encuentran entre las más conocidas, pero otras rutas igualmente notables completan el mapa. Es el caso de la ruta de Conques a Toulouse que atraviesa la Toscana occitana de norte a sur. ¿Pasas por allí en tu viaje? ¡Aquí tienes algo que te ayudará a prepararte o a convencerte de elegir este camino!
De Saint-Martin-LaguÉpie a Saint-Sulpice
En la carretera del Cami Toulze
La ruta comienza en Saint-Martin Laguépie, en el extremo norte del Tarn, donde las ruinas de un castillo medieval dominan el punto preciso donde el curso del Viaur se une al del Aveyron. Solo o con tu compañero de viaje, recorrerás el Causse en dirección al sur. Antes, mucho antes de llegar al paso obligado de Saint-Jean Pied de Port, la frontera española y luego Santiago de Compostela, su objetivo final, uno de los pueblos más bellos de Francia se encuentra en su ruta a pocos pasos del camino.
Esta es la ciudad medieval de Cordes que bien merece una parada, antes de emprender de nuevo la marcha, mochila a la espalda, por los senderos y sus paisajes cambiantes a lo largo de los 3 días o más de caminata. Nos encontramos con otros caminantes que están haciendo la ruta opuesta o sólo un tramo corto. Paso a paso, se revela la riqueza del patrimonio: castillos, iglesias, sin olvidar las propiedades vitivinícolas, caminamos serenamente hacia Gaillac, donde los viñedos son más montañosos. Después de Gaillac, las colinas dan paso a la llanura y aquí y allá nos encontramos con burros y caballos. Seguimos adelante siguiendo el Tarn que atraviesa el campo un poco más adelante. Entre viñedos y campos de girasoles en flor en verano, el ocre de los ladrillos ha sustituido a la piedra blanca. Solo falta un poco más de esfuerzo, Saint-Sulpice se acerca y Toulouse no está tan lejos. Cerramos una etapa para iniciar otra.

En 3 dias
- Saint-Martin-Laguépie-Cahuzac-sur-Vère: 26.7 km
- Cahuzac-sur-Vere – Lisle-sur-Tarn: 31.3 km
- Lisle-sur-Tarn – Saint-Sulpice: 25.3 km
Esta es la opción para los más deportistas… ¡o con prisa! Nada insuperable, pero es mejor salir a recorrer los senderos temprano en la mañana. Para disfrutar del paisaje o curar algunas ampollas, haga una parada en nuestros pueblos o al pie de un hermoso árbol.
En 4 dias
- Saint-Martin-Laguépie-Cahuzac-sur-Vère: 26.7 km
- Cahuzac-sur-Vere-Gaillac 15.8 km
- Gaillac – Rabastens: 25 km
- Rabastens – Saint-Sulpice: 15.8 km
El intermedio que alterna entre etapas largas y cortas. ¡Lo mejor para aquellos que quieren tomarse su tiempo, pero no demasiado!
En 6 dias
- Saint-Martin-Laguépie – Les Cabannes: 11.2 km
- Las Cabannes – Cahuzac-sur-Vère: 15.5 km
- Cahuzac-sur-Vere-Gaillac 15.8 km
- Gaillac-Lisle-sur-Tarn: 15.5 km
- Lisle-sur-Tarn – Rabastens: 9.5 km
- Rabastens – Saint-Sulpice: 15.8 km
Al elegir esta opción podrás caminar tranquilamente y aprovechar para visitar los edificios y productores que bordean el camino. Modo lento, ¡ideal para descubrir y soñar despierto!
Alojamiento a 500m del sendero
Lo imprescindible del Camino
Monumentos, viñedos, fincas vinícolas, pueblos medievales… ¡Tu camino está sembrado de tesoros! Empuja sus puertas para abrirlas o tómate tu tiempo para admirarlas durante el recorrido. ¡Éste es también el encanto del Camino de Santiago!
Cordes
Fundada hace casi 800 años por el conde de Toulouse Raymond VII, Cordes sur Ciel aún brilla con su aspecto medieval, sus puertas fortificadas y sus fachadas góticas, pero también con los artistas y artesanos que pueblan sus callejones.
En la ciudad encontrarás provisiones para iniciar tu largo viaje o para descansar si estás deambulando.


Cahuzac-sur-Vere
En el corazón de los viñedos de Gaillac, Cahuzac-sur-Vère es el punto de partida de varias rutas de senderismo. A su alrededor, los viñedos se extienden hasta donde alcanza la vista y ondulan sobre las colinas. ¡No te dejes engañar por su pequeño tamaño! Este pueblo, agrupado alrededor de su iglesia de Santo Tomás, tiene todo lo necesario para recargar las pilas. Tiendas, restaurantes y alojamientos le dan la bienvenida para disfrutar de un delicioso descanso y dormir.
Gaillac
Todavía estáis lejos de Galicia… pero aquí estáis en medio de vuestra travesía por la Toscana occitana. En Gaillac, deja la mochila y disfruta de una visita a la abadía de Saint-Michel, donde se encuentra la Maison des Vins. A pocos pasos se encuentra la iglesia abacial revestida de ladrillo y el antiguo barrio de Portanelle que conduce al Parque de Foucaud. Pequeño entorno verde ideal para detenerse un momento. Cerca de allí encontrarás fácilmente suministros, así como comida y refugio.


Lisle-sur-Tarn
¡En dirección a la ciudad fortificada de Lisle-sur-Tarn! Al entrar en el pueblo, el lago Bellevue y sus orillas sombreadas serán el lugar perfecto para relajarse tranquilamente a la sombra. Desde su fundación en el siglo XIIIᵉ Desde hace un siglo ha visto pasar a senderistas y peregrinos en el Camino de Santiago. En el camino, no te puedes perder el característico campanario octogonal de la iglesia de Notre-Dame de la Jonquière, a un paso de la plaza cubierta.
Rabastens
Coraje ! ¡Estás llegando al final del camino! TIENE Rabastens¡Tu peregrinación a pie te llevará al pie de la imponente iglesia de Notre-Dame du Bourg, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como parte de los Caminos de Santiago de Compostela! Alejándose un poco de las señales, se entra en el antiguo pueblo donde antaño se encontraba el hospital Saint-Jacques, reconocible por su concha esculpida en la pared. Al final de la calle, una visita rápida al Museo del País Rabastinois para admirar la estatua policromada de Saint-Jacques-le-Majeur.
¡Vamos, volvamos a emprender los últimos kilómetros antes de llegar a Saint-Sulpice!


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