Mas d'Aurel es una finca vinícola familiar situada al norte del viñedo de Gaillac, en la meseta Cordais, a 300 m de altitud. Clara, tercera generación y joven viticultor-enólogo, se hace cargo de las 3 ha de vides cultivadas en ecológico.
Mas d'Aurel es una finca vinícola familiar desde hace 3 generaciones.
La propiedad fue creada en 1963 por Bernadette y Albert Ribot y luego pasó a su hija Brigitte, quien, acompañada de su marido Jacques Molinier, gestiona las 28 hectáreas de viñedos situadas al norte de la AOP GAILLAC, a 300 m de altitud, en una terruño arcilloso-calcáreo.
Clara, su hija mayor y enóloga de formación, se unió a la aventura a principios de 2023.
Muy cerca de la ciudad medieval de Cordes-sur-ciel y no lejos de Gaillac y Albi se encuentra esta casa de campo de piedra caliza blanca con un típico palomar, verdadero símbolo de la historia del viñedo de Gaillac.
Desde 2021, todas las parcelas de la finca se han reconvertido a Agricultura Ecológica.
Las variedades de uva emblemáticas y locales del viñedo de Gaillac se cultivan y realzan en los vinos de la finca.
Ven a descubrir Braucol y Duras, variedades de uva tinta, así como Loin de l'œil y Mauzac, variedades de uva blanca, que confieren una fuerte identidad a nuestros vinos.
Producimos una amplia gama de vinos, todos AOP Gaillac, en 3 colores (tinto, rosado y blanco) con algunas especialidades como el blanco perla, el blanco dulce o incluso las burbujas. Vinos que destacan por su gran frescura, mucha fruta y una rica paleta aromática.
VISITAS Y DEGUSTACIONES:
Duración: 2 hora
Precio: 10 € / pers.
Todo el año, de lunes a sábado, reservando directamente en www.masdaurel.fr o por teléfono al 05 63 56 06 39
Picnic en el corazón de los viñedos: una escapada gastronómica en plena naturaleza
Durante el verano, le invitamos a disfrutar de una experiencia única: un picnic campestre en el corazón de nuestra finca, cerca de la ciudad medieval de Cordes-sur-ciel.
Siéntese a la sombra de los árboles o entre las hileras de viñas y disfrute de un picnic cuidadosamente preparado con productos locales.
Un momento agradable para compartir en pareja, familia o amigos, donde los sabores de la tierra se encuentran con la calma y dulzura del aire libre.
30 € para 2 personas. Incluye: Cesta de picnic gourmet para 2 personas con: Tabla de embutidos y quesos, helado, galletas y café o té. Vinos y bebidas aparte.
**Solo con reserva** – Visita nuestra web para elegir tu fecha
La boutique de la finca está abierta de lunes a sábado: de 9 a. m. a 12 p. m. y de 14 p. m. a 19 p. m.
La propiedad fue creada en 1963 por Bernadette y Albert Ribot y luego pasó a su hija Brigitte, quien, acompañada de su marido Jacques Molinier, gestiona las 28 hectáreas de viñedos situadas al norte de la AOP GAILLAC, a 300 m de altitud, en una terruño arcilloso-calcáreo.
Clara, su hija mayor y enóloga de formación, se unió a la aventura a principios de 2023.
Muy cerca de la ciudad medieval de Cordes-sur-ciel y no lejos de Gaillac y Albi se encuentra esta casa de campo de piedra caliza blanca con un típico palomar, verdadero símbolo de la historia del viñedo de Gaillac.
Desde 2021, todas las parcelas de la finca se han reconvertido a Agricultura Ecológica.
Las variedades de uva emblemáticas y locales del viñedo de Gaillac se cultivan y realzan en los vinos de la finca.
Ven a descubrir Braucol y Duras, variedades de uva tinta, así como Loin de l'œil y Mauzac, variedades de uva blanca, que confieren una fuerte identidad a nuestros vinos.
Producimos una amplia gama de vinos, todos AOP Gaillac, en 3 colores (tinto, rosado y blanco) con algunas especialidades como el blanco perla, el blanco dulce o incluso las burbujas. Vinos que destacan por su gran frescura, mucha fruta y una rica paleta aromática.
VISITAS Y DEGUSTACIONES:
Duración: 2 hora
Precio: 10 € / pers.
Todo el año, de lunes a sábado, reservando directamente en www.masdaurel.fr o por teléfono al 05 63 56 06 39
Picnic en el corazón de los viñedos: una escapada gastronómica en plena naturaleza
Durante el verano, le invitamos a disfrutar de una experiencia única: un picnic campestre en el corazón de nuestra finca, cerca de la ciudad medieval de Cordes-sur-ciel.
Siéntese a la sombra de los árboles o entre las hileras de viñas y disfrute de un picnic cuidadosamente preparado con productos locales.
Un momento agradable para compartir en pareja, familia o amigos, donde los sabores de la tierra se encuentran con la calma y dulzura del aire libre.
30 € para 2 personas. Incluye: Cesta de picnic gourmet para 2 personas con: Tabla de embutidos y quesos, helado, galletas y café o té. Vinos y bebidas aparte.
**Solo con reserva** – Visita nuestra web para elegir tu fecha
La boutique de la finca está abierta de lunes a sábado: de 9 a. m. a 12 p. m. y de 14 p. m. a 19 p. m.
Informaciones complementarias) :
Con reserva previa durante el verano, es posible adquirir una cesta de picnic gourmet para 2 personas.
30€ para 2 personas con incluido: Tabla de embutidos – quesos; Helado; Galletas; Café o té.
Vinos y bebidas extra
30€ para 2 personas con incluido: Tabla de embutidos – quesos; Helado; Galletas; Café o té.
Vinos y bebidas extra
Productor
Productos
Estado del operador
Apertura
| Horario de apertura del 01 de enero al 31 de diciembre de 2025 | |
|---|---|
| Lunes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 19 p.m. |
| Martes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 19 p.m. |
| Miércoles | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 19 p.m. |
| Jueves | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 19 p.m. |
| Viernes | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 19 p.m. |
| Sábado | Abierto de 09 p.m. a 12 p.m. y de 14 p.m. a 19 p.m. |
Domingos y festivos con cita previa.
Precios
Informaciones complementarias) :
Visita guiada a la finca + degustación (duración 2 horas): 10€/pers.
Medios de pago
Calidad
AOP/IGP
Etiquetas
- Viticultor independiente de Francia
- Pasión de Francia
- Agricultura ecológica (AB)
- Etiqueta Viñedos y Descubrimientos
Etiquetas
Agricultura ecológica (AB), Viticultor Independiente de Francia, France Passion, Etiqueta Vignobles et Découvertes
Servicios
Equipamiento
Servicios
Actividades en el sitio
- Degustación de productos
- Aperitivo viticultor/agricultor
- Entretenimiento nocturno
- Animación
Inicio animales
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Brasero-Concert au Mas d’Aurel
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