Bodega de cata, Productor
en Fayssac

Domaine Roméli

La aventura del Domaine Roméli comenzó en junio de 2022 con Roman TARTARIN, un joven enólogo recién instalado.
Las vides se encuentran en las primeras laderas de Cahuzac sur Vère en conversión AB.
¡Las primeras botellas producidas llevan el sello de la añada 1!
Roméli se encuentra en la margen derecha del Tarn, en la localidad de Cahuzac sur Vère (81140).
La finca está situada en las laderas del Tarn, en el corazón del viñedo de Gaillacois, bien expuesta y rodeada de bosques negros (Bosc Négre en occitano).
La propiedad de 14 HA se compone de bosques, prados, 6.5 HA de viñedos en producción con una pequeña casa y su ciprés en el centro. (Logotipo del dominio).
Manejo ecológico de las vides (conversión AB en curso) con poda simple tipo Guyot en todas las variedades de uva excepto en una antigua parcela de Loin de L'oeil en vaso, laboreo superficial, deshierbe mecánico y plantación de una semilla en hileras alternas entre noviembre y abril hasta Descompactar el suelo y aportar un poco de nitrógeno.
Dos variedades de uva blanca: Mauzac y Loin de L’oeil “Len de L’el”
Tres variedades de uva tinta: Duras, Syrah y Cabernet Sauvignon
¡Nuestra joven finca está en proceso de reestructuración con proyectos de arranque y replantación para 2024 y 2025 y la construcción de un edificio operativo en el sitio muy pronto!
2022 es nuestra primera añada.
La gama de botellas se compone de un tinto AOP Gaillac (Syrah/Duras), un rosado AOP Gaillac (Gamay/Duras), un AOP Gaillac Premières Côtes 100% Mauzac y un semi IGP Côtes du Tarn (Muscadelle/Lejos del ojo). -seco, muy poco dulce y afrutado.
La gama bag in box en cubos de 3 L se compone de un IGP Côtes du Tarn tinto 100% Syrah y un IGP Côtes du Tarn blanco seco.
Venga a degustar nuestros vinos entre las 18:30 y las 20:06 horas de lunes a viernes en nuestro almacén/venta en Fayssac. (contáctame si es posible antes al 21 66 53 41 XNUMX).
Al placer,
TARTARÍN ROMANO
Hablamos: Inglés, Francés

Detalles de ubicación

Las viñas están situadas en la localidad de Cahuzac sur Vère (chemin de Durantou) Geolocalización: 43.961951, 1.913299

Productor

Productos

Estado del operador

  • Sala de cata de vinos
  • Productor

Precios

Informaciones complementarias) :
Gama de trípticos: de 8.9€ a 10€
2 nuevas añadas de febrero de 2025.
gratuito

Medios de pago

  • Banco / tarjeta de crédito
  • comprobar
  • Efectivo
  • Transferencia
  • Pago sin contacto

Calidad

AOC: Sí

AOP/IGP

  • IGP Costas del Tarn
  • IGP Côtes du Tarn blanco seco
  • IGP Côtes du Tarn rojo
  • AOP – AOC Gaillac
  • AOP – AOC Gaillac Blanc Sec
  • AOP – AOC Gaillac Rosado
  • AOP – AOC Gaillac Rouge

Etiquetas

  • En proceso de conversión orgánica
  • Viticultor independiente de Francia
Etiquetas
En proceso de conversión orgánica, Enólogo Independiente de Francia

Servicios

Servicios

  • Tienda en línea

Dirección

531 rue du Pouget
81150 Fayssac
¿Cómo llegar?

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