Bodega de cata, Productor

en Milhavet

Domaine Gayrard

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Dominio Gayrard

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Situada en lo alto del viñedo de Gaillac, Laure y Pierre FABRE se hicieron cargo de la finca en 2013 para recuperar una tradición familiar que se remonta a casi cinco siglos.

Fue en las tierras de nuestros antepasados donde decidimos relanzar el negocio del vino hace unos años. Trabajando biodinámicamente, trabajamos todos los días para mejorar nuestras prácticas y restablecer el equilibrio natural necesario para nuestras vides y la producción de vino de calidad.

Pero para nosotros el vino es ante todo un medio de compartir y de convivencia, por eso recibimos gente en la finca durante todo el año.

En el programa ofrecemos: degustaciones, visitas guiadas, visitas itinerantes, paseos en bicicleta eléctrica o caminatas con salida desde el Domaine, cestas de picnic y catering en la Guinguette del Domaine en la temporada de verano.

Es posible visitar la finca durante aproximadamente una hora y media, de abril a octubre, los jueves y sábados. Los tiempos dependen de nuestro calendario.

En la finca se pueden realizar diferentes actividades:

Catas y visitas
• Cata guiada: 3€/persona.
• Visita itinerante por los viñedos con degustación: 4€/persona.
• Visita guiada a la bodega: 10€/persona.
Mayo y junio: jueves y sábado a las 14:30 horas.
Julio y agosto: jueves y viernes a las 14:30 horas.
Visita en inglés disponible a petición.

Picnic en los viñedos
A partir de junio – con reserva (28€ / 2 personas)
Un momento sencillo y delicioso para disfrutar en plena naturaleza.

Circuitos eléctricos VTC
Dos rutas a elegir (desde 55€/persona)
¡Una excelente manera de descubrir los paisajes de Gaillac de una manera diferente!

Vin'dredis musical
Ambiente de guinguette, vinos de finca, tapas caseras y conciertos en directo!
Próximamente fechas: para una velada de verano agradable y festiva.

️ El Domaine Guinguette
¡Nuevo chef, nuevo menú y todavía en un entorno rural!
Abierto de junio a septiembre
Horarios de almuerzo de miércoles a sábado

Informaciones complementarias) :

Acogida personalizable para grupos: juegos de degustación, paseos por los viñedos, comidas in situ… previa reserva

Consejos y Sugerencias

Presentando el Good Deals Pass: 1 botella gratis a partir de 60€

Hablamos: Alemán, Inglés, Español, Francés

Productor

Productos

Estado del operador

Apertura

Para ver las diferentes informaciones, puede utilizar las flechas de navegación situadas a la derecha de la tabla.

Horario de apertura del 06 de abril al 31 de octubre de 2025
Lunes	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Martes	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Miércoles	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Jueves	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Viernes	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Sábado	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.

Horario de apertura del 01 de noviembre de 2025 al 05 de abril de 2026
Martes	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Miércoles	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Jueves	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Viernes	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.
Sábado	Abierto de 10 a 12 horas y de 30 a 14 horas.

Cierre(s) excepcional(es)

01/01/2025
25/12/2025

Precios

Informaciones complementarias) :

Visita individual o en grupo 7€/persona. Gratis para menores de 18 años.

Venta de vinos desde 8.70€ hasta 22.90€

Presentando el Good Deals Pass: 1 botella gratis (a elegir entre: Mauzac, Rosé o Braucol) a partir de 60€ de compra de vino.

gratuito

Medios de pago

Calidad

AOC: Sí

AOP/IGP

Etiquetas

Demeter certificado para agricultura (AB) – Biodinámico
Bienvenido a la finca
Viticultor independiente de Francia
Agricultura ecológica (AB)
Etiqueta Viñedos y Descubrimientos

Etiquetas

Agricultura biológica (AB), Agricultura certificada Demeter (AB) – Biodinámica, Bienvenidos a la finca, Viticultor independiente de Francia, Etiqueta Vignobles et Découvertes

Servicios

Equipamiento

Servicios

Actividades en el sitio

Animación
Degustación de productos
Exposiciones temporales
Entretenimiento nocturno
Aperitivo viticultor/agricultor

Inicio animales

Se aceptan animales

Accesibilidad

Servicio adaptado: Accesible en silla de ruedas independiente, Superficie dura, Zona de circulación despejada, Entrada accesible, Mobiliario/mostrador de recepción adaptado a personas en silla de ruedas, WC + barra de apoyo + espacio de circulación, Posibilidad de dejar a alguien frente al recinto

Discapacidad física

Sin escalones, WC con estándares, edificios accesibles, espacio reservado a menos de 100 m, suelo libre de obstáculos, puertas +77 cm, accesible en silla de ruedas de forma independiente.