Château Bouscaillous

La finca pertenece a la familia Caussé, viticultores desde el siglo pasado.
Nuestro antepasado Achille Laurens ya vendía su producción en la región de París en el siglo XX, y nuestra investigación sobre la familia nos permitió encontrar a nuestros antepasados ​​viticultores en el siglo XV.
Todas las variedades de uva de la denominación están representadas, pero son especialmente las variedades locales las que destacan: Mauzac, Loin de l'œil y Muscadelle para los blancos, Braucol, Duras, Syrah para los tintos.
Preocupada por la preservación del medio ambiente y consciente del impacto nocivo de los productos fitosanitarios sobre el vino, la finca ha recurrido a un uso muy limitado de estos productos.
En 2017, la finca obtuvo la primera etiqueta 0% de pesticidas de Gaillac en sus blancos y se encuentra en conversión HVE (Alto Valor Ambiental), lo que confirma naturalmente el respeto por el medio ambiente en todas sus parcelas.
En 2017, la finca obtuvo la primera etiqueta 0% de pesticidas de Gaillac, lo que, por supuesto, confirma el respeto por el medio ambiente en todas sus parcelas.
El Domaine ofrece una amplia gama de vinos y estaremos encantados de que los pruebe durante su visita.

Durante el período estival organizamos una velada todos los jueves con un chef de la región. Ofrecemos vinos, tortitas y crepes gourmet preparados delante de usted a la plancha. Durante todo el año, siempre con nuestro chef, le acogemos en la bodega y al pie de las cubas para una degustación, una cena aperitivo, una comida, una barbacoa… todo ello para sus comidas de grupo o familiares, excursiones, asociaciones, empresas. ...Trabajamos “a la carta” según sus deseos y su presupuesto.
También nos suscribimos a la fórmula France Passion para los amantes de las autocaravanas. Se les reserva un gran espacio junto a la bodega.

Gratis. Gratuito para individuales y grupos excepto grupos que vengan en avión o tren. Precios a definir con el enólogo en función de la demanda del cliente.

Inicio Viticultor, Viticultor Independiente de Francia, Certificación HVE (Alto Valor Ambiental), France Passion