4 ©Château de Salette Château de Salette
La Table de Salettes à Cahuzac-sur-Vère
Restaurante gastronómico, Restaurante bistró

La Table de Salettes

El espíritu de Salettes se refleja en el plato. La oferta gastronómica destaca los productos tradicionales de la región, de gran calidad, a la vez que se afirma decididamente en sintonía con los tiempos.

Este bello establecimiento, magníficamente restaurado, ofrece una sala contemporánea con un ambiente sobrio y elegante en el que le recibirán con una franca sonrisa.
Una carta corta, renovada regularmente, permite elegir entre platos en sintonía con las estaciones y las propuestas del mercado. Una buena elección que permite a una cocina con una estética segura revelar todas sus bazas entre armonía de sabores, precisión de cocción, dominio de las texturas y asociaciones.
Coherente y endiabladamente eficaz, como el pescado cocinado a baja temperatura, servido con una crema de guisantes, espárragos verdes y una espuma de marisco, el menú del Château de Salettes merece mucha atención.
La tabla de quesos se compone de una selección regional de quesos bien madurados: razón de más para elegir un vino de Gaillac entre las 269 referencias de la carta de vinos.

  • Alemán, Inglés, Francés
  • American Express, Tarjeta bancaria/crédito, Cheque Vacaciones, Metálico
  • Accesible en silla de ruedas con ayuda
  • Animaux acceptés

Sellos

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Gault & Millau Hachette Michelin 2 toques 2023 Mesas y albergues de Francia

Más información

Spécialités

  • Cocina vegetariana
  • Platos sin gluten

Équipements

  • Sauna
  • Terreno con sombra
  • Terraza
  • Climatización
  • Sala de recepción
  • Jacuzzi®
  • Aparcamiento
  • Parque
  • Aparcamiento privado
  • Silla bebé

Services

  • Alquiler de sala
  • Acceso a Internet Wifi
  • Restauración
  • Restauración niños

Activités

Disposiciones temporales

Capacidades

  • Número maximo de comensales : 50
  • Número maximo de comensales en la terraza : 40

Apertura

Del 05/05 al 28/10/2023, todos los martes, miércoles, jueves, viernes, sábados y domingos.

Cerrado lunes a mediodía, lunes por la tarde, martes a mediodía, martes por la tarde, miércoles a mediodía y domingo por la tarde.

Tarifas

A la carta: de 15 a 33 €
Menú adulto: de 34 a 65 €
Menú niño: de 19 a 25 €
Menú del día: a partir de 34 €.

La Table de Salettes
Lieu-dit Salettes 81140 Cahuzac-sur-Vère
05 63 33 60 60

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