Syndicat des producteurs de truffes du Tarn

Le Syndicat des Producteurs de Truffes du Tarn a pour but de fédérer les trufficulteurs autour des activités suivantes :
Communication et marketing par la participation à différents marchés de la région et par l’organisation de la fête de la Truffe à Villeneuve-sur-Vère.
Formation afin de relancer la plantation d'arbres à vocation truffières dans le département ; de jeunes plantations sont réalisées avec une diversité d'essence d'arbres tels que Noisetiers, Chêne verts et Chêne pubescents
Animation du savoir faire par diffusion et transfert de connaissances issues de l'expérimentation sur la trufficulture