Domaine Gayrard

Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac, Laure et Pierre FABRE ont repris le Domaine en 2013 afin de ranimer une tradition familialle de 5 siècles.

Jouissant d’un terroir très propice à la vigne comme aux chênes truffiers, ces derniers ont très rapidement fait le choix de l’agriculture biologique et de la biodynamie pour mener leur vignoble de 30 hectares. Quant aux cuvées du Domaine, essentiellement monocépages, elles s’appliquent à révéler la singularité propre à chaque variété cultivée.

Ayant à cœur de partager leur passion, Laure et Pierre FABRE vous accueillent au domaine pour des visites guidées des vignes, de la truffière familiale et de la cave qui s’achèvent par la dégustation des vins. Des visites de chai et visites libres munies d'un road Book sont également proposées tandis que des paniers pique-nique peuvent être commandés afin de déjeuner dans les vignes.

Dégustation, visites et vente de vin toute l’année au Domaine Gayrard suivant le calendrier d’ouverture.

Nous proposons une visite guidée de chai le :
Jeudi et la samedi à 10h30. (5€/pers sur réservation)

Les balades libres dans les vignes, la dégustation et vente de vins sont possibles pendant les périodes d’ouverture.

Allemand, Anglais, Espagnol, Français
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Animaux acceptés

Chaine et label

Bienvenue à la ferme Agriculture biologique (AB) Vigneron Indépendant de France Saveurs du Tarn

Complément d'informations

Équipements

Aire de pique-nique
Toilettes
Salle de réception
Salle d'exposition
Sentier à thème
Parking
Equipements développement durable
Parking autocar
Parking privé
Panneau photovoltaïque

Services

Visites pédagogiques
Vente à la propriété
Accès autocar
Camping-cars autorisés
Location de salles
Réservation
Visite à thème
Documentation Touristique
Informations touristiques
Restauration
Visites gratuites
Visites guidées
Paniers Pique-nique
Vente sur les marchés
Exportation internationale
Livraison à domicile
Boutique en ligne
Service drive

Activités

Animation
Dégustation de produits
Expositions temporaires
Animations de soirées
Apéritif vigneron/fermier

Type de produit

Vins
Boissons non alcoolisées

Ouverture

D’avril à fin Octobre (suivant le calendrier des vacances scolaires)
Ouverture du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche.

De novembre à fin mars (suivant le calendrier des vacances scolaires)
Ouverture du lundi au vendredi de 10h à 12h à et de 14h à 18h.
Fermé samedi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.

En dehors de ces dates et horaires, toute visite est possible sur rendez-vous.

Tarifs

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Visite payante individuel ou groupe.
Vente de vins de 7.80€ à 22.80€

Sur présentation du VitiPassport : 1 bouteille offerte (au choix : rosé, braucol, mauzac) dès 60€ de vin acheté.