4 ©Laurie Escrouzailles Laurie Escrouzailles
Domaine de Borie Vieille
Vins

Domaine de Borie Vieille

Pascale Roc-Fonvielle est la 4ème génération de vigneron indépendant sur ce domaine familiale situé sur les premières terrasses de la rive droite du Tarn, adossées aux coteaux de Lisle sur Tarn.

Pascale Roc Fonvieille, vigneronne sur cette propriété de la famille Fonvieille depuis 1910, cultive l’originalité et la différence par le respect du Terroir et le travail des cépages autochtones et historiques, le prunelard, le braucol et duras pour les vins rouges et rosé, le loin de l’œil et le mauzac pour les vins blancs Le désir de se forger un prénom, de créer ses propres cuvées et de les faire partager, s’exprime tout au long de ce parcours initié en 1997. Vous découvrirez des vins marqués d’une touche féminine et originale. Vous serez accueillis dans la maison du domaine, dans l'ancienne salle à manger de le "boria", avec l’esprit chaleureux et convivial du Sud-Ouest.
Palmarès des dernières années : Concours général agricole de Paris, Féminalises de Beaune, Concours des Vignerons Indépendants de France, concours des vins du Sud ouest...
Le domaine est le point de départ de l'Oenorando Vignes & Clochers (randonnée dans le vignoble). Rando facile au départ du parking du domaine, une balade en boucle de 7 km soit 2 heures environ entre 132 m et 218 m entre les vignes et les clochers des églises de Montaigut et Saint Salvy de Coutens. N'hésitez pas à venir déguster les vins du domaine à la fin de votre balade.

  • Anglais, Espagnol, Français, Portugais, Occitan
  • Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide, Cheminement de plain-pied

Chaine et label

logo-label
Accueil Vigneron Vigneron Indépendant de France Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) Pass vigneron

Complément d'informations

Équipements

  • Aire de pique-nique
  • Toilettes
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Sentier à thème
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Gestion des déchets

Services

  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Vente sur point de vente collectif
  • Exportation internationale
  • Livraison à domicile

Activités

Expositions temporaires

Type de produit

Vins

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Le samedi de 10h à 12h.
Fermé le dimanche.
Sur rendez vous les jours fériés.
Il est préférable d'appeler pour rencontrer la vigneronne.

Tarifs

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Dispositions spéciales COVID 19

Mise en place de distributeurs de gel hydroalcoolique à l'entrée de la salle de dégustation. Aménagement de la terrasse avec table ronde sur barrique d'un diamètre de plus d'un mettre de diamètre, afin de permettre la dégustation à l'extérieur de la salle d'accueil. La salle de dégustation est aménagée en permanence d'une table rectangulaire de 1m x 1.2m. Lavage des verres à l'eau chaude à 60 °C et savon. Les verres peuvent être achetés par les clients. Livraison par nos soins jusqu'au coffre du véhicule des cartons de vins. La salle de dégustation peut accueillir 4 personnes dans le respect de la distanciation de 1m entre personnes.

Domaine de Borie Vieille
379, chemin Toulze 81310 Lisle-sur-Tarn
06 74 05 81 21 05 63 40 47 46 06 81 48 97 61

En image

Vous aimerez aussi

Cliquez sur les zones pour zoomer

Carte clair
Carte foncée
Carte zone 1
Carte zone 2
Carte zone 3
Carte zone 4
Carte zone 5
carte Toscane Occitane, secteur de Puycelsi, Penne
carte Toscane Occitane, secteur de Puycelsi, Penne
Au Nord-Ouest Pleine nature et Cités Médiévales

Entre Puycelsi, la forteresse de Penne et la Commanderie Templière de Vaour, la forêt de Grésigne est entourée de sites médiévaux. Si vous parcourez ces terres, vous marchez dans des traces anciennes et forts nombreuses. 

Retourner à la carte
Vers le Pays de Cocagne Au cœur des savoir-faire

Cuir de Graulhet, céramique de Giroussens... dans le sud de la Toscane Occitane on est inventif ! De belles découvertes en perspectives et entre les deux, une pause au vert aux Jardins des Martels !

Retourner à la carte
Retourner à la carte
Pour mieux se repérer La carte illustrée de la Toscane Occitane

Fièrement ancrée dans son histoire, dotée d’un art de vivre singulier qui se partage, avec ses cités qui ont traversé le temps, son vignoble généreux produisant des nectars qui régalent tout le monde, ses savoir-faire réinventés, La Toscane Occitane ne vous promet pas monts et merveilles…elles vous les offrent !