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Domaine de Borie Vieille
Vins

Domaine de Borie Vieille

Pascale Roc-Fonvielle est la 4ème génération de vigneron indépendant sur ce domaine familiale situé sur les premières terrasses de la rive droite du Tarn, adossées aux coteaux de Lisle sur Tarn.

Venez à la rencontre de Pascale Roc Fonvieille, vigneronne sur les terres de Gaillac dans le Tarn. Le désir de se forger un prénom sur ce domaine viticole, propriété de la famille Fonvieille depuis 1910, de créer ses propres cuvées et de les faire partager, s’exprime tout au long de ce parcours initié en 1997, dans le respect du Terroir et des cépages. Laissez-vous conduire dans les pas de la vigneronne, à Lisle sur Tarn. Vous découvrirez des vins marqués d’une touche féminine et originale. Vous serez accueillis dans la maison du domaine, dans l'ancienne salle à manger de le "boria", avec l’esprit chaleureux et convivial du Sud-Ouest.
Palmarès des dernières années : Concours général agricole de Paris, Féminalises de Beaune, Concours des Vignerons Indépendants de France, concours des vins du Sud ouest...
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (H.V.E. 3).
Le domaine est le point de départ de l'Oenorando Vignes & Clochers (randonnée dans le vignoble). Rando facile au départ du parking du domaine, une balade en boucle de 7 km soit 2 heures environ entre 132 m et 218 m entre les vignes et les clochers des églises de Montaigut et Saint Salvy de Coutens. N'hésitez pas à venir déguster les vins du domaine à la fin de votre balade.

  • Anglais, Espagnol, Français, Portugais, Occitan
  • Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide, Absence de ressauts > à 2 cm

Chaine et label

logo-label
Accueil Vigneron Vigneron Indépendant de France Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) Pass vigneron

Complément d'informations

Équipements

  • Aire de pique-nique
  • Toilettes
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Sentier à thème
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Gestion des déchets

Services

  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Vente sur point de vente collectif
  • Livraison à domicile

Activités

Expositions temporaires

Type de produit

Vins

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Le samedi de 10h à 12h.
Fermé le dimanche.
Sur rendez vous les jours fériés.
Il est préférable d'appeler pour rencontrer la vigneronne.

Tarifs

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Dispositions spéciales COVID 19

Mise en place de distributeurs de gel hydroalcoolique à l'entrée de la salle de dégustation. Aménagement de la terrasse avec table ronde sur barrique d'un diamètre de plus d'un mettre de diamètre, afin de permettre la dégustation à l'extérieur de la salle d'accueil. La salle de dégustation est aménagée en permanence d'une table rectangulaire de 1m x 1.2m. Lavage des verres à l'eau chaude à 60 °C et savon. Les verres peuvent être achetés par les clients. Livraison par nos soins jusqu'au coffre du véhicule des cartons de vins. La salle de dégustation peut accueillir 4 personnes dans le respect de la distanciation de 1m entre personnes.

Domaine de Borie Vieille
379, chemin Toulze 81310 Lisle-sur-Tarn
06 74 05 81 21 05 63 40 47 46 06 81 48 97 61

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