Domaine du Comte de Thun

Le Domaine du Comte de Thun se trouve au Château de Frausseilles, bâtisse du 15ème siècle renouvelée par l’actuel propriétaire le Comte Ferdinand Von Thun. Il est le berceau des vins rouges riches et structurés, produits à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Pinot Noir.
Le vignoble couvre 32 hectares actuellement cultivés, selon des pratiques agronomiques observant une gestion raisonnée du sol et des plantes, tous à proximité du Château. Les caractéristiques les plus importantes du processus de production au Domaine du Comte de Thun sont, sans doute, la maitrise très serrée du rendement en vigne et la grande attention aux détails à la fois dans le vignoble et dans la cave. La décision technique de ne pas recourir à la culture de variétés locales, nécessaire pour la production de l'AOP Gaillac, implique que tous les vins du Domaine sont revendiqués comme IGP Côtes du Tarn.

Le Domaine du Comte de Thun vous propose diverses possibilités pour découvrir le domaine et leurs vins. Prendre contact avec le domaine pour organiser votre visite.