Les Serres du Verdet

Exploitation familiale à Montans lieu dit le Verdet. Nous produisons des plants de légumes tomates de variété ancienne et moderne qui compte 36 variété, courgettes, courges… Plants de fleurs comme des géraniums, pelargoniums, oeillet d'Inde, pétunia… Plants d'aromatiques menthes, thym, romarins etc. Nous produisons aussi des légumes et des fruits de saison : tomates courgette courges aubergines poivrons etc.
Nous transformons nos pommes de terres en frites cuites ou nous les proposons aux clients, cuites sur les marchés des producteurs de pays à Gaillac, le mardi soir de juillet a fin août de 18h a 23h. Mais aussi, des chips finement salées cuites au chaudron (chips artisanales des Cayres). L’origine du nom des Cayres, c’est notre ancien lieu dit du temps de Napoléon. Vous pouvez retrouver nos chips à l’épicerie de Montans aux pain du Lissou, à Parisot (RAGT) et en vente directe a la ferme.

Possibilité de visite de l'exploitation su RDV.

Nous travaillons en agriculture raisonnée et labellisée Sud de France. Nous avons un cahier des charges par cultures. Nous utilisons aussi la confusion sexuelle pour limiter les insecticides. Pour nos parcelles de légumes et des fruits, nous avons des ruches pour la pollinisations de ces cultures qui sont essentielles pour la fécondation et nous espérons de pouvoir commercialiser du miel issu de l'exploitation. Le label Bienvenue à la ferme permet au consommateurs d'être en contact direct avec notre exploitation et façon de travailler.