Le Weekend des Z’Elles Gaillacoises

VENDREDI 16 JUIN
- 19h30 Apéro bateau
Apéro-Gabarre organisé par Gaillac visit au départ D’Aiguelèze. Balade d'une heure trente sur le Tarn en compagnie de 2 Z'elles Arielle Brun, Domaine Comte de Thun et Anita Chapman, Domaine Cantoperlic
Réservation : www.gaillacvisit.fr
Tarif : 27 Euros

SAMEDI 17 JUIN
19h • Apéritif concert champêtre au pied du pigeonnier avec le groupe London Calling (Pop-Rock anglais). Restauration sur place avec produits du terroir et vins de Gaillac.
Entrée libre.
Lieu : Senouillac lieu dit La Font -195 rue des Pacachéres

DIMANCHE 18 JUIN
9h-11h : Les Randonnées
Après un petit-déjeuner vigneron, différentes options seront proposées pour randonner dans le vignoble Gaillacois (Inscription souhaitée)
• Randonnée pédestre autour des pigeonniers : départ à 9h devant le pigeonnier Frais de participation : 6 €
• Circuit Cyclomoteur avec Vintage Cyclomoteur 81 autour de Sénouillac. Réservation au 06 23 53 80 86. Participation : 30 Euros
• Circuit cyclo organisé par Gaillac Vélo Club : départ 9h devant le pigeonnier - Frais de participation : 6 €

10h : Conférence sur les pigeonniers
Michel Lucien notre spécialiste des pigeonniers du Tarn vous fera découvrir tous les secrets de ce patrimoine bâti.
Gratuit !

11h30 dégustation des cuvées
Dégustation des cuvées offertes par les vigneronnes lors de la vente aux enchères et Animation ludique autour du vin organisée par L’Atelier du Goût et des Odeurs.

13h Repas champêtre devant le pigeonnier
Menu :
- Wok de truite fumée de Pyrénées, riz vinaigré, soja, sésame, avocat, pomme verte et mangue.
- Suprême de volaille farci, caponata de légumes (poivrons, courgettes, aubergines)
- Café gourmand des Z'elles
40 € / personne vins compris RÉSERVATION OBLIGATOIRE

15h30 : Vente aux enchères des cuvées offertes par les Z'elles Gaillacoises
Cette vente aux enchères sera animée par Philippe Amigues, commissaire-priseur à Albi.

Les bénéfices seront reversés au profit de la rénovation du pigeonnier de Senouillac. Chaque vigneronne offre 18 bouteilles des meilleures cuvées de sa production pour la vente aux enchères. Seront également proposés des cartons thématiques, une occasion de découvrir autour d’un même thème, différents terroirs et vinifications.