La Ferme de Vanessa

Une ferme durable :

À presque 40 ans, Vanessa s’est lancée dans l’agriculture en reprenant les terres de son père Roland, de son oncle Daniel, et de sa tante Martine. Cet attachement à la terre dure depuis plusieurs générations, il est le socle des valeurs de Vanessa. Et elle est particulièrement fière des femmes et des hommes qui l’ont précédée dans cette vie agricole.

Aujourd’hui, sa ferme de 170 ha a obtenu le label Agriculture Biologique, et elle partage sa passion avec son conjoint Jérôme, également céréalier.

Le cadre de travail est « durabilité », « innovation » et « passion ». Des essais sont menés chaque année avec des variétés et techniques anciennes ou pas. Le riz n’a pas réussi à pousser dans ses parcelles, mais, le mélilot a révélé des saveurs exquises. Toutes ces productions sont donc menées en bio et avec respect en travaillant sur des associations et sur des rotations avantageuses afin de nourrir aussi bien les habitants des environs que ses terres.