Viande et charcuterie
L’Aubrac Bio de Lapeyrière
Au cœur du Tarn, Nicolas Boyer-Gibaud a créé son élevage de vaches AUBRAC en 2004. Aujourd’hui, il est composé de 60 vaches, 30 génisses et, en saison de 60 veaux.
Les vaches disposent de 110 hectares de pâturage, les veaux sont élevés sous la mère, nourris par son lait pendant les sept premiers mois puis nourris uniquement à l’herbe et au foin ensuite.
Nous vous proposons de la viande en colis, conditionnement sur demande ; vous pouvez passer commande auprès de la ferme par téléphone au 06.23.08.67.52.
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Chaine et label
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Dispositions spéciales COVID 19
Suite au confinement: Possible de commander des colis de viande sur le site (dernier délai de commande le 15/11 et livraison le 19/11). Plus de détail sur le site internet.
